單項(xiàng)選擇題賓客入住飯店,往往會產(chǎn)生一種()的心理。因此,要求服務(wù)員在整個接待服務(wù)中禮貌待客,并尊重客人對接待服務(wù)中的各方面意見。
A、求衛(wèi)生
B、求尊重
C、高尚
D、高人一等
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1.單項(xiàng)選擇題管理人員讓員工()的管理方法,可以通過員工積極參與意見形成的決定,易被員工接受,從而使很多的部門規(guī)章制度能夠得以順利貫徹執(zhí)行。
A、合作管理
B、體驗(yàn)管理
C、參與管理
D、民主管理
2.單項(xiàng)選擇題督導(dǎo)者需要不斷提高自身客房管理的業(yè)務(wù)水平和能力,逐步擴(kuò)大自身的能力影響力和()力。
A、道德影響
B、人格魅
C、個性影響
D、性格影響
3.單項(xiàng)選擇題制度管理要求管理人員在執(zhí)行制度是必須嚴(yán)肅公正,不能()和因人而異。
A、缺乏彈性
B、張馳結(jié)合
C、前松后緊
D、前緊后松
4.單項(xiàng)選擇題制定的(),主要是規(guī)范了具體的工作步驟、方法、技巧和標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。
A、操作標(biāo)準(zhǔn)
B、操作規(guī)范
C、工作流程
D、工作方式
5.單項(xiàng)選擇題飯店大堂的硬質(zhì)石材墻面需每天擦去表面的浮塵,并定期用噴霧蠟水進(jìn)行清潔保養(yǎng)。蠟水既有()功效,又會在墻體表面形成透明保護(hù)膜,方便日后的清潔。
A.清潔
B.去漬
C.去油
D.清洗
最新試題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
題型:單項(xiàng)選擇題