最新試題
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
米飯是食材之一。
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
中國食材應具備的條件是（）
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。