在種子罐和發(fā)酵罐接種或移種后分段逐步將空氣加到工藝標(biāo)準(zhǔn)，這種方法教梯形加空氣法。
在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后，一次將空氣加到工藝要求標(biāo)準(zhǔn)，稱直線型加空氣法。
有直線型加空氣方法及梯形加空氣方法。
最新試題
生理性酸性物質(zhì)
補料分批培養(yǎng)
固態(tài)發(fā)酵
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
如何防止染菌？
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
次級代謝產(chǎn)物
轉(zhuǎn)肽酶功能