單項選擇題食品生產(chǎn)加工小作坊的具體管理辦法由（）制定。
A、省級食品藥品監(jiān)管部門
B、省、自治區(qū)、直轄市人大常委會
C、省、自治區(qū)、直轄市政府
D、省、自治區(qū)、直轄市
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1.單項選擇題（）應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。
A、食品生產(chǎn)企業(yè)
B、特殊食品的生產(chǎn)企業(yè)
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)
D、食品生產(chǎn)經(jīng)營者
2.單項選擇題2015年4月24日第十二屆全國人大常委會第十四次會議通過關(guān)于修改《中華人民共和國食品安全法》的決定，修訂后的食品安全法自2015年（）起施行。
A、4月24日
B、5月1日
C、10月1日
D、12月1日
3.單項選擇題在工作場所內(nèi)，工友應(yīng)將用完的工具按下列哪一項所列的方式處理？（）
A.放在工具箱內(nèi)
B.隨意喜歡擺放
C.隨身攜帶
4.單項選擇題在廚房內(nèi)搬運熱的食物時，必須首選以下哪項以確保安全？（）
A.只由個人將熱對象搬動
B.以快速的動作完成
C.利用手推車進行搬運
5.單項選擇題食物升降機的門應(yīng)裝有以下哪一項的安全裝置？（）
A.兩手控制式護罩
B.固定式護罩
C.互鎖式護罩
最新試題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題