調(diào)制雞尾酒“古典”，輔料有（）。

用谷物發(fā)酵酒水時(shí)要先經(jīng)過糖化發(fā)酵工藝過程。

釀制1升的干邑白蘭地需7-10升白葡萄酒，蒸餾得到的白蘭地是無色透明的。

氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。

目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。

大約7天左右，必須對(duì)冰箱徹底清理一次，從底部、壁到網(wǎng)隔層。

DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。

在氣溫20℃的條件下，若瓶?jī)?nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓，都算無氣葡萄酒。

盤存是一項(xiàng)了解營(yíng)運(yùn)績(jī)效及賬目管理的工作。

雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。