最新試題
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
適合烙熟的品種是（）
水晶蝦餃屬于（）
蘇式糕點口味重（）
九層馬蹄糕的主料是（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
適合用澄面做面皮的是（）
杭州小籠包是（）面點。
面包酵母可分為（）種。