多項選擇題污水厭氧處理法基本原理包括（）兩個階段。
A.消毒階段
B.酸性發(fā)酵階段
C.凈化過濾階段
D.堿性發(fā)酵階段
E.沉降分解階段
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1.多項選擇題污水的好氧處理法包括（）。
A.土地灌溉法
B.生物過濾法
C.活性污泥法
D.生物氧化塘法
E.雙層生物發(fā)酵池法
2.多項選擇題檢測屠宰污水的指標包括（）。
A.BOD
B.COD
C.OD
D.PH
E.SS
3.問答題如何鑒別公母豬肉？
5.單項選擇題引起屠宰豬發(fā)生PSE肉的主要原因是（）。
A.飼料因素
B.遺傳因素
C.維生素E和微量元素硒缺乏
D.應(yīng)激因素
最新試題
指征性病變是指在宰后檢驗的情況下，能為衛(wèi)檢人員提供具有啟示意義和特殊診斷意義的病理變化及現(xiàn)象。
題型：判斷題
動物宰前檢驗后的處理措施是（）
題型：單項選擇題
日常生活中，常見的細菌性食物中毒以下說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
腌臘肉制品加工中添加的著色劑有硝酸鹽和亞硝酸鹽。
題型：判斷題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動物應(yīng)急宰。
題型：判斷題
宰前檢疫與宰前管理的意義有（）
題型：多項選擇題
雞頸部血管切斷法的放血時間（）
題型：單項選擇題
下列描述不屬于成熟肉特征的是（）。
題型：單項選擇題
絕大多數(shù)病原微生物在食品中生長繁殖所需的Aw值為（）
題型：單項選擇題
食品污染是食物中原來含有或加工過程中人為添加的生物性或化學性物質(zhì)，其共同特點是對人類健康有急性或慢性危害。
題型：判斷題