A.是表明危害消除或受控的預(yù)定控制測(cè)量值
B.驗(yàn)證HACCP計(jì)劃是否實(shí)施的規(guī)范
C.有計(jì)劃的觀測(cè)程序使CCP受控
D.CCP控制測(cè)量的絕對(duì)值
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.估算工序不合格品率
B.判斷總體質(zhì)量分布情況
C.判斷工序是否處于穩(wěn)定狀態(tài)
D.判斷加工某產(chǎn)品的多道工序中哪個(gè)工序問(wèn)題最多
A.香精配料
B.防腐劑
C.pH與酸度
D.水分活度
A.安全質(zhì)量保證
B.與滿(mǎn)足消費(fèi)者需要有關(guān)的服務(wù)能力
C.加工過(guò)程
D.某產(chǎn)品的總特征和特性
A.糾偏行動(dòng)
B.洗滌液名稱(chēng)、濃度和溫度
C.加工對(duì)象的信息
D.開(kāi)工前的清洗消毒檢查結(jié)果
A.超越消費(fèi)者期望
B.讓消費(fèi)者滿(mǎn)意
C.滿(mǎn)足消費(fèi)者基本需求
D.產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)
最新試題
在食品檢驗(yàn)中，為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè)，常采用的方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí)，通常會(huì)考慮哪些因素（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè)，常用的檢測(cè)方法是（）。
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí)，常用的方法有（）。
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí)，需要特別注意的事項(xiàng)是（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些（）？