A.(107~135)g/100g
B.(124~139)g/100g
C.(118~141)g/100g
D.(86~107)g/100g
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A.(107~135)g/100g
B.(124~139)g/100g
C.(118~141)g/100g
D.(86~107)g/100g
A.(107~135)g/100g
B.(124~139)g/100g
C.(118~141)g/100g
D.(86~107)g/100g
A.碘值大于130g/100g的油脂屬于干性油
B.碘值大于100g/100g的油脂屬于干性油
C.碘值小于130g/100g的油脂屬于干性油
D.碘值在(100~130)g/100g的油脂屬于干性油
A.乙醇
B.三氯甲烷—冰乙酸
C.乙醚—乙醇溶液
D.乙醚
A.碳酸鈉的質(zhì)量
B.油酸鈉的質(zhì)量
C.皂化物的摩爾數(shù)
D.氫氧化鉀的體積數(shù)
最新試題
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意()
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
配制茚三酮試液需用()溶解。
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測(cè)()
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽性。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為()nm。