單項選擇題谷類食物中哪種氨基酸含量比較低?()
A.色氨酸
B.賴氨酸
C.組氨酸
D.蛋氨酸
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1.單項選擇題嬰兒輔食添加開始的時間是()。
A.1~2個月
B.4~6個月
C.8個月
D.1歲以后
2.單項選擇題1000ml乳汁中含熱量為()。
A.200kcal
B.300kcal
C.500kcal
D.700kcal
3.單項選擇題碘的食物來源主要是()。
A.蔬菜類
B.糧谷類
C.豆制品
D.海產(chǎn)品
4.單項選擇題下列哪種維生素具有抗氧化功能?()
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
5.單項選擇題膳食中鐵的良好來源是()。
A.蔬菜
B.牛奶
C.動物肝臟
D.谷類
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應(yīng)用測定負荷尿法可以判斷受試者維生素A的營養(yǎng)狀況。
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