填空題餐飲服務(wù)質(zhì)量控制必須具備三個(gè)基本條件:即()、()、()。
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服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
康樂部各項(xiàng)服務(wù),員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型:判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店關(guān)系營銷理論強(qiáng)調(diào)()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型:判斷題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型:多項(xiàng)選擇題