飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。

飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）

下列屬于商品部服務(wù)項目的有（）

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）

飯店的組織形式必須服從于組織目標。

職工代表大會無須定期召開。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。