飯店人力資源管理就是傳統的人事管理。

服務本身是無形的，不可數量化。

根據雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現狀的工作關系方面的因素。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯系，相互協作。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據其滿足程度來評估飯店質量的優(yōu)劣。

康樂部各項服務，員工在獨自完成的同時也能確保服務質量。

職工代表大會無須定期召開。

飯店公關協調的高級形態(tài)指（）

飯店的組織形式必須服從于組織目標。

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。