判斷題飯店計劃管理是飯店依據(jù)內(nèi)部環(huán)境條件,通過對計劃的編制、執(zhí)行、控制、確定其經(jīng)營目標和經(jīng)營政策,擬訂和選擇經(jīng)營方案,指導它的經(jīng)營活動,實現(xiàn)飯店雙重效益,推動飯店發(fā)展的過程。
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飯店效益
題型:名詞解釋
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型:判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
飯店的尾數(shù)定價策略,適用于()的定價。
題型:單項選擇題
康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
題型:多項選擇題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性?
題型:問答題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
題型:判斷題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:問答題