單項選擇題下列屬于食物中毒的疾病是()
A.痢疾
B.消化不良
C.長期攝人低劑量化學物質(zhì)引起的中毒
D.有毒蜂蜜中毒
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1.單項選擇題在含鹽培養(yǎng)基上可以生長的細菌是()
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.變形桿菌
D.大腸桿菌沙門菌屬
2.單項選擇題沿海喜食海產(chǎn)品的地區(qū)發(fā)生的細菌性食物中毒以下列哪項較為多見()
A.沙門菌食物中毒
B.肉毒桿菌食物中毒
C.河豚魚中毒
D.副溶血性弧菌
E.葡萄球菌中毒
3.單項選擇題食物中毒是由于進食了下列哪種食物而引起的()
A.有毒食物
B.腐敗變質(zhì)的食物
C.正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
D.動物性食品
E.植物性食品
4.單項選擇題死亡率最高的食物中毒是()
A.真菌及其毒素食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒植物中毒
D.對酸堿的敏感性不同
5.單項選擇題肉毒中毒診斷的根本方法是()
A.檢出肉毒梭菌
B.細菌學檢查
C.檢測肉毒毒素
D.判斷毒素類型
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