單項選擇題在含鹽培養(yǎng)基上可以生長的細菌是（）

A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.變形桿菌
D.大腸桿菌沙門菌屬


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1.單項選擇題沿海喜食海產(chǎn)品的地區(qū)發(fā)生的細菌性食物中毒以下列哪項較為多見（）

A.沙門菌食物中毒
B.肉毒桿菌食物中毒
C.河豚魚中毒
D.副溶血性弧菌
E.葡萄球菌中毒

2.單項選擇題食物中毒是由于進食了下列哪種食物而引起的（）

A.有毒食物
B.腐敗變質(zhì)的食物
C.正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
D.動物性食品
E.植物性食品

3.單項選擇題死亡率最高的食物中毒是（）

A.真菌及其毒素食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒植物中毒
D.對酸堿的敏感性不同

4.單項選擇題肉毒中毒診斷的根本方法是（）

A.檢出肉毒梭菌
B.細菌學檢查
C.檢測肉毒毒素
D.判斷毒素類型

5.單項選擇題沙門氏菌為（）

A.革蘭氏陰性菌
B.強致腐菌
C.革蘭氏陽性菌
D.抗酸染色細菌