引起黑腳病的是下列哪種物質(zhì)？（）

冷鏈動物性食品可攜帶新冠病毒，有樣本檢測呈陽性。

豬頸部血管切斷法的放血時間（）

世界衛(wèi)生組織規(guī)定：每人每天攝入砷不超過（）

下列描述不屬于成熟肉特征的是（）。

日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì)，對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。

動物宰前檢驗(yàn)后的處理措施是（）

宰前飼養(yǎng)管理場的容畜量應(yīng)以日屠宰量和各種屠畜接受宰前檢疫、宰前休息管理、宰前停飼管理所需的時間來計算，一般約為日屠宰量的1-3倍。

食品污染是食物中原來含有或加工過程中人為添加的生物性或化學(xué)性物質(zhì)，其共同特點(diǎn)是對人類健康有急性或慢性危害。

炭疽患畜的臨診特征是（）