生物工藝學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.17)

來源：考試資料網(wǎng)
3.名詞解釋大孔樹脂
參考答案：孔道直徑應(yīng)比擴(kuò)散離子大三倍以上，基本特點(diǎn)是在整個(gè)樹脂內(nèi)部，無論干、濕或收縮、溶脹都存在著比一般凝膠劑更多更大的孔道，布滿...
參考答案：在分批培養(yǎng)過程中補(bǔ)入新鮮的料液，以克服由于養(yǎng)分的不足，導(dǎo)致發(fā)酵過早結(jié)束。由于只有料液的輸入，沒有料液的輸出，所以發(fā)酵結(jié)束...
參考答案：包埋法；吸附法；共價(jià)偶聯(lián)法；非共價(jià)結(jié)合法
參考答案：葡萄糖；乳糖；淀粉；蔗糖
參考答案：前體指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，能直接被微生物在生物合成過程中合成到產(chǎn)物分子中去，而其自身的結(jié)構(gòu)并沒有多大變化，但是...