是指溶液中H+的濃度,即H+活度(PH)
某種嗅感物質(zhì)在體系中的濃度與該物質(zhì)的嗅味閾之比。
感官所能接受到的刺激的最小變化量。
由整批食物的各個(gè)部分采取的少量樣品。
通過(guò)吸氣使香氣和空氣一起流過(guò)后鼻部被壓入嗅味區(qū)域的一種方法。
广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)
关于我们 | 付款方式 | 广告联系 | 联系我们 | 网站地图 | 网站申明 | 友情链接 | 网站招聘 | 帮助中心
版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved
扫一扫免费做题