初級食品檢驗(yàn)工填空題每日一練(2020.06.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題密度計(jì)的類型有（）；（）、乳稠計(jì)、波美計(jì)。

2.填空題固液層析法分離樣品，主要是利用（）對不同組分吸附力的大小不同進(jìn)行分離的。

3.填空題測定食品酸度時，要求所用的水必須為新煮沸后并冷卻的蒸餾水，目的是除去其中的（）。

4.填空題樣品預(yù)處理的常用方法有（）；（）、溶劑提取法、色層分離法、化學(xué)分離法、濃縮法

5.填空題測定脂溶性維生素的分析方法有（）和比色法。