單項(xiàng)選擇題噴淋滅火系統(tǒng)主要用于（）。
A.A類火災(zāi)
B.B類火災(zāi)
C.C類火災(zāi)
D.A、B類火災(zāi)
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）是屬于飯店“軟件”。
A.床
B.餐桌
C.洗衣服務(wù)
D.商場(chǎng)
2.單項(xiàng)選擇題客房抹塵時(shí)要用（）抹布。
A.2濕2干
B.3濕3干
C.3濕2干
D.2濕3干
3.單項(xiàng)選擇題三星級(jí)以上飯店必須至少有（）間以上客房可供出租。
A.40
B.50
C.60
D.70
4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于溫州名小吃的是（）。
A.溫州魚(yú)丸
B.長(zhǎng)人餛飩
C.矮人松糕
D.醬蘿卜
5.單項(xiàng)選擇題（）的特點(diǎn)是防蟲(chóng)蛀、防潮濕、防靜電，并具有觀賞價(jià)值和使用價(jià)值。
A.混紡地毯
B.化纖地毯
C.純羊毛地毯
D.塑料地毯
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我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為（）。
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盡早獲得會(huì)議消息，爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和（）。
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客房部的任務(wù)是根據(jù)其（）的設(shè)置而定的。
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為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
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預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
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房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
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在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
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飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
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飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
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