A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.溶血型
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型
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A.急性胃腸炎型
B.急性菌痢型
C.敗血癥型
D.神經(jīng)、精神型
E.出血性腸炎型
A.沙門菌食物中毒
B.金黃色葡萄球菌食物中毒
C.李斯特菌食物中毒
D.志賀菌食物中毒
E.肉毒梭菌食物中毒
A.禽蛋
B.奶油蛋糕
C.剩飯
D.海帶
E.植物性食物
A.食物在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷售等過程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不當(dāng)，致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素
C.使用鍍鋅容器存放食物
D.食用前未經(jīng)徹底加熱
E.用苦井水煮飯菜
A.食物中毒
B.食源性腸道傳染病和寄生蟲病
C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D.食物營養(yǎng)不平衡造成的某些慢性非傳染性疾病
E.食物過敏
最新試題
四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。
沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。
赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。
黃花菜中的的有毒成分是（）。
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。
（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。
黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。
瘦肉精化學(xué)名稱（）是一種（）。
短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。