常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。

黃曲霉毒素的毒性包括（）、（）、（）。

副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎ?、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。

瘦肉精化學(xué)名稱（）是一種（）。

赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。

雜色曲毒素主要污染（）、（）、（）、（）、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。

黃花菜中的的有毒成分是（）。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。