木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對胃腸黏膜有較強的刺激作用。

麻痹性貝類毒素是（）所產(chǎn)生的一組毒素。

沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。

雜色曲毒素主要污染（）、（）、（）、（）、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。

河豚毒素的化學名稱是（），是一種（），卵巢、肝、腸中含量最高，皮膚中只有少量，肌肉基本不含毒。

副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。

鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

展青霉素主要來源于（）或（）。

短時間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。