產(chǎn)黃曲霉毒素的常見菌種為（）、（）。

搶救食物中毒最常用的措施為（）、（）、（）。

木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。

麻痹性貝類毒素是（）所產(chǎn)生的一組毒素。

砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。

雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。

（）食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類食物中毒。

貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。

黃曲霉毒素化合物均為（）的衍生物。

短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。