旅游酒店管理師章節(jié)練習(xí)(2020.05.28)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 員工在飯店范圍內(nèi)拾獲客人或員工遺留的物品，均應(yīng)交到（）保管存放和造冊(cè)登記。

2.名詞解釋提前抵達(dá)

在下午兩點(diǎn)以前到達(dá)酒店辦理入住手續(xù)的客人。

3 用自來(lái)水插花時(shí)，可將水最好放置（）再用。

4 調(diào)酒師的職業(yè)要求包括（）。

5 宴會(huì)擺臺(tái)選擇餐巾花時(shí)，夏天可選擇（）等花型。

6.名詞解釋遲到

指客人超過(guò)下午六點(diǎn)還沒(méi)有到達(dá)的訂房。

7 下列說(shuō)法中，屬于客房銷(xiāo)售技巧的有（）。

8 為免除客人受所攜帶嬰幼兒的托累，方便客人外出或其他活動(dòng)，飯店可為客人提供（）。

9 插畫(huà)的基本原則有（）。

10 客房設(shè)備用品的管理要求有（）