單項選擇題適合于確定管理人員數(shù)量的方法是（）。
A.崗位定員法
B.職責(zé)定員法
C.比例定員法
D.勞動效率定員法
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1.單項選擇題有限服務(wù)飯店強調(diào)飯店住宿的核心功能，關(guān)注的是（）。
A.價格和服務(wù)的性價比
B.價格和保障的性價比
C.價格和投資的性價比
D.價格和質(zhì)量的性價比
2.單項選擇題正常情況下，飯店客房送餐時間中，客人臨時預(yù)訂早餐的，餐點送達(dá)應(yīng)在（）
A.20分鐘內(nèi)
B.25分鐘內(nèi)
C.30分鐘內(nèi)
D.35分鐘內(nèi)
3.單項選擇題正常情況下，飯店客房送餐時間中，客人訂午晚餐的，餐點送達(dá)的時間應(yīng)是（）。
A.30分鐘
B.35分鐘內(nèi)
C.40分鐘內(nèi)
D.45分鐘內(nèi)
4.單項選擇題服務(wù)員在整理客房時，遇到“請勿打擾”標(biāo)志時，服務(wù)員暫不提供房間清掃，并在工作單上記下房號及時間，這個暫不清掃的時間是指（）。
A.9：00前
B.12：00前
C.14：00前
D.18：00前
5.單項選擇題行政樓層也稱為商務(wù)樓層，是飯店為特殊高端賓客提供開放服務(wù)的場所，提供服務(wù)的時間是（）。
A.8小時
B.12小時
C.18小時
D.24小時
最新試題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進(jìn)行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題