多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)菜單的制定原則是()。

A.滿(mǎn)足不同年齡段膳食營(yíng)養(yǎng)需求
B.各營(yíng)養(yǎng)素之間的比例要合適
C.食物的搭配要合理
D.三餐分配要合理


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1.多項(xiàng)選擇題青少年的膳食要求為()。

A.多吃谷類(lèi),供給充足的能量。
B.可限量飲酒
C.保證魚(yú)肉蛋奶和蔬菜的攝入
D.參加體力活動(dòng)
E.避免盲目節(jié)食

2.多項(xiàng)選擇題形成兒童挑食與偏食的主要原因是()。

A.嬰兒期沒(méi)有及時(shí)全面添加輔食
B.平時(shí)飲食單調(diào)
C.食品品種變化少
D.受父母偏食習(xí)慣的影響

3.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童的膳食要求為()。

A.膳食品種多樣化
B.合理安排餐次
C.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
D.飲食要定時(shí)定量
E.多吃脂肪含量高的食物

4.多項(xiàng)選擇題佝僂病是嬰幼兒常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏病主要是由于()。

A.缺乏蛋白質(zhì)
B.缺乏維生素
C.缺乏鈣
D.缺乏鐵
E.磷代謝紊亂

5.多項(xiàng)選擇題魚(yú)的軟骨組織中的含氮浸出物主要有()。

A.膠原蛋白
B.黏蛋白
C.肌肽
D.肌酐

最新試題

巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。

題型:多項(xiàng)選擇題

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對(duì)光尤為敏感。

題型:多項(xiàng)選擇題

()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。

題型:多項(xiàng)選擇題

體內(nèi)水的排出有幾種形式()

題型:多項(xiàng)選擇題

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食,如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重,應(yīng)該()

題型:多項(xiàng)選擇題

以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()

題型:多項(xiàng)選擇題

大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如()會(huì)使人體產(chǎn)生不適。

題型:多項(xiàng)選擇題

左旋肉堿的生物學(xué)作用有()

題型:多項(xiàng)選擇題

食材切成()放置時(shí),營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多,氧化而破壞的程度也增高。

題型:多項(xiàng)選擇題

酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。

題型:多項(xiàng)選擇題