多項(xiàng)選擇題胰液是由胰腺的外分泌腺部分分泌的,含有()三種主要的酶類。
A.胰淀粉酶類
B.胰脂肪酶類
C.胰蛋白酶類
D.核糖核酸酶類
E.脫氧核糖核酸酶類
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1.多項(xiàng)選擇題人體所需的營(yíng)養(yǎng)素中,()被稱為“微量營(yíng)養(yǎng)素”。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.脂類
2.單項(xiàng)選擇題屬于芳香族的氨基酸有()。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.精氨酸
3.單項(xiàng)選擇題19、碘強(qiáng)化劑的品種主要用人工化學(xué)合成的()和碘酸鉀。
A.海藻碘
B.碘化鉀
C.碘化鈉
D.碘酸鎂
E.碘酸鈉
4.單項(xiàng)選擇題“三D”癥狀主要是缺乏()造成的。
A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸
5.單項(xiàng)選擇題()嚴(yán)重缺乏會(huì)引起伴有體力虛弱的腳氣病。
A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸
最新試題
簡(jiǎn)述淀粉老化的原因,如何控制淀粉的老化?
題型:?jiǎn)柎痤}
預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中維生素A 一部分可直接來(lái)源于()食物提供的視黃醇,另一部分則來(lái)源于富含胡蘿卜素的()。
題型:填空題
在膳食質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鮮蛋加工成皮蛋后,哪類物質(zhì)被嚴(yán)重破壞了()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豆制品經(jīng)微生物發(fā)酵后新產(chǎn)生的維生素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體的能量消耗主要有三個(gè)方面:基礎(chǔ)代謝、()以及食物特殊()的能量消耗。
題型:填空題
下列變化中,不利于相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素消化吸收的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)目前面臨的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是人群存在()與營(yíng)養(yǎng)失衡(營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩)的雙重挑戰(zhàn)。
題型:填空題
膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會(huì)降低鐵的吸收率。
題型:判斷題