單項(xiàng)選擇題為了保持體內(nèi)酸堿平衡，一般建議每天飲食中的酸、堿性食物的適宜比例為（）。
A.1︰2
B.1︰3
C.1︰4
D.1︰5
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在冷凍保藏食品過(guò)程中，維生素?fù)p失最多的階段是（）。
A.冷藏
B.預(yù)冷凍
C.冷凍儲(chǔ)存
D.解凍
2.單項(xiàng)選擇題以下蛋類(lèi)加工品中可能含鉛的是（）。
A.皮蛋
B.咸蛋
C.糟蛋
D.冰蛋
3.單項(xiàng)選擇題以下食品類(lèi)別中營(yíng)養(yǎng)素密度最高的是（）。
A.甜飲料
B.酒類(lèi)
C.動(dòng)物油脂
D.綠葉蔬菜
4.單項(xiàng)選擇題以鮮奶作為良好食物來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.碘
B.鐵
C.鈣
D.硒
5.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)食物中含量較低的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
最新試題
如何確定辦公室職員一天的食物需要？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列人群中，維持正氮平衡的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述水對(duì)人體的主要生理作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
不能被人體消化吸收的多糖是（），它有預(yù)防（）腫瘤的生理功能。
題型：填空題
簡(jiǎn)述糖類(lèi)的重要生理功能。
題型：?jiǎn)柎痤}
膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會(huì)降低鐵的吸收率。
題型：判斷題
鮮蛋加工成皮蛋后，哪類(lèi)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞了（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型：判斷題
我國(guó)目前面臨的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是人群存在（）與營(yíng)養(yǎng)失衡（營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩）的雙重挑戰(zhàn)。
題型：填空題
脂肪在過(guò)高溫加熱過(guò)程中會(huì)發(fā)生（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題