飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多，則總臺面積應(yīng)越大。

前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率，講究時效。

總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理（）。

正在與客人交流時，為了做到尊重當(dāng)事客人，可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。

建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。

大堂必須以其（）創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛，以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。

前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。