飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

如何認識飯店管理的客體中的四層含義？

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）

康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。

一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。

飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）