單項選擇題餐廳煙缸內(nèi)的煙頭、煙灰，（）處理。
A.可包在臺布內(nèi)
B.不可包在臺布內(nèi)
C.等熄火后
D.倒在地上再
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1.單項選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務企業(yè)的主要特點是（）。
A.具備餐飲服務功能
B.設有前廳部
C.具備住宿服務功能
D.設有娛樂設施
2.單項選擇題根據(jù)中國〈〈酒店管理飯店星級的劃分與評定〉〉標準的規(guī)定，四星級飯店在服務質(zhì)量項目的最低得分率是（）%。
A.80
B.85
C.90
D.95
3.單項選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，星級飯店訪查規(guī)范評分的標準滿分為（）分。
A.100
B.350
C.610
D.720
4.單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標準是擁有（）。
A.200-300間標準客房
B.300-500間標準客房
C.300-400間客
D.400-500間標準客房
5.單項選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定，白金五星級飯店的最低總體達標率是（）%。
A.70
B.80
C.90
D.98
最新試題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務。
題型：判斷題
飯店公關協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）
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管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
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商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
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飯店商場服務的項目沒有社會商場多。
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飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
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客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。
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