世界衛(wèi)生組織規(guī)定：每人每天攝入砷不超過(guò)（）

炭疽患畜的臨診特征是（）

豬宰后檢驗(yàn)的程序有（）。

日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì)，對(duì)健康不產(chǎn)生可覺(jué)察有害作用的劑量。

屠宰加工車(chē)間的水質(zhì)供應(yīng)的衛(wèi)生要求為（）

引起黑腳病的是下列哪種物質(zhì)？（）

動(dòng)物性食品檢驗(yàn)常用方法包括感官檢驗(yàn)，理化檢驗(yàn)，微生物學(xué)檢驗(yàn)。

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)炭疽病畜時(shí)，采取不放血的方法撲殺，尸體（）。

一種重視生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施對(duì)食品衛(wèi)生的管理，是對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面實(shí)行全面質(zhì)量控制的具體技術(shù)要求和為保證產(chǎn)品品質(zhì)必須采取的監(jiān)控措施，是指（）。

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動(dòng)物應(yīng)急宰。