多項選擇題布件房的工作內容有()。
A.送洗所有棉織品、制服
B.客衣、制服縫補
C.修補棉織品、軟墊套等
D.修補窗簾
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1.多項選擇題飯店前臺也稱為總服務臺,其接待服務主要包括為客人提()。
A.轉接電話
B.入住登記服務
C.結賬離店服務
D.問詢服務
E.行李服務
2.多項選擇題飯店行政樓層提供的服務包括()等內容。
A.辦理入住登記、離店結賬服務
B.提供貼身管家服務
C.提供免費早餐、下午茶
D.小型會議室服務
E.晚間雞尾酒服務
3.多項選擇題下列屬于飯店管理制度的是()。
A.總經(jīng)理負責制
B.經(jīng)濟責任制
C.崗位責任制
D.職工代表大會制
E.勞動定額制
4.多項選擇題飯店一線部門包括()。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.采購部
E.康樂部
5.多項選擇題飯店組織結構的層次包括()。
A.決策層
B.管理層
C.執(zhí)行層
D.操作層
最新試題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來源之一。
題型:判斷題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。
題型:判斷題
康樂部各項服務,員工在獨自完成的同時也能確保服務質量。
題型:判斷題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內容。
題型:判斷題
文化內涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型:判斷題
飯店是一個住宿設施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
題型:判斷題
飯店“零缺點”質量管理強調()
題型:單項選擇題
飯店商場服務的項目沒有社會商場多。
題型:判斷題
管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
題型:判斷題