單項選擇題溶液配制的注意事項,下面不正確的是()
A.見光易分解的溶液要裝于棕色瓶
B.見空氣易變質(zhì)及放出腐蝕性氣體的溶液也要蓋緊,長期存放時要用蠟封住
C.濃堿液裝在玻璃瓶中,要用玻璃磨塞塞緊
D.揮發(fā)性試劑,例如有機溶劑配制的溶液,瓶塞要嚴密
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1.單項選擇題生理鹽水需經(jīng)過()殺菌。
A.巴氏
B.高壓
C.干熱
D.煮沸
2.單項選擇題對于稀釋度的選擇,描述錯誤的是()
A.應(yīng)根據(jù)樣品的受污染情況進行預(yù)測,選擇2到3個稀釋度
B.選擇好稀釋度后,可以在遞增稀釋的同時,進行接種平板操作
C.在選擇稀釋度時,應(yīng)考濾稀釋度的平板菌落數(shù)是否可能在30~300之間
D.選擇好稀釋度后,每個稀釋應(yīng)該接種3個以上或者更多的平板
3.單項選擇題微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中.吸取前要將樣品充分混合,取樣的吸管插入樣品的深度一般不要超過()
A.3.0cm
B.2.5cm
C.1.5cm
D.1.0cm
4.單項選擇題利用適當有機溶劑將液體樣品中的被測組分提取出來的方法為()
A.蒸餾
B.濃縮
C.萃取
D.沉淀
5.單項選擇題在食品生產(chǎn)中,實施HACCP質(zhì)量保證體系對微生物指標起到()的作用。
A.評價
B.預(yù)防和控制
C.穩(wěn)定
D.限制
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關(guān)于化學比色法快速檢測技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為()nm。
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標。
題型:單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
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食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
題型:多項選擇題
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
題型:單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型:單項選擇題