飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

商務(wù)中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務(wù)治談等相關(guān)服務(wù)的部門。

禮賓處負責與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設(shè)有商場。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應(yīng)嚴格把握好分寸。

正在與客人交流時，為了做到尊重當事客人，可暫時忽略其他需要服務(wù)的客人。

建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。