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每日一練
章節(jié)練習(xí)
餐飲服務(wù)與管理餐飲服務(wù)與管理綜合練習(xí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
布置安排餐飲活動(dòng)場(chǎng)地時(shí),錯(cuò)誤的做法是()。
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2
最早的西餐源于今日的()。
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3
下面有關(guān)餐飲產(chǎn)品及設(shè)施的哪句話是錯(cuò)誤的()。
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4
從生產(chǎn)角度看,餐飲企業(yè)的勞動(dòng)特點(diǎn)是()。
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5
葉菜類(lèi)蔬菜含鐵、()、維生素B1、B2、C及胡蘿卜素。
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