填空題干邑是法國(guó)著名的白蘭地產(chǎn)地，該區(qū)有六至七個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，其中主要的是（）區(qū)和（）區(qū)產(chǎn)區(qū)。用這個(gè)產(chǎn)區(qū)的原料制成的白蘭地在酒標(biāo)上可標(biāo)上（）字樣。
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雞尾酒調(diào)制單是出納會(huì)計(jì)記賬，收款的憑據(jù)，調(diào)酒員不能保管，需要時(shí)再去借用，以防遺失。
題型：判斷題
制冰機(jī)內(nèi)除了冰鏟外，不能存放任何食品及飲料。
題型：判斷題
金色菲士的特點(diǎn)是，酒度適中，（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。
題型：判斷題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“古典”，輔料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
陳年的白葡萄酒都必須經(jīng)過(guò)換瓶（Decant）的手續(xù)，以便保持酒的品質(zhì)。
題型：判斷題
大約7天左右，必須對(duì)冰箱徹底清理一次，從底部、壁到網(wǎng)隔層。
題型：判斷題
雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題