填空題姓名與性別是識(shí)別客人的首要標(biāo)志,服務(wù)人員要記住客人,特別是??汀①F賓的姓名,并要以()加上先生小姐等去稱呼客人,以示尊重。
最新試題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過(guò)耳、后發(fā)不過(guò)領(lǐng);女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項(xiàng)選擇題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對(duì)客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
正在與客人交流時(shí),為了做到尊重當(dāng)事客人,可暫時(shí)忽略其他需要服務(wù)的客人。
題型:判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過(guò)顯眼。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過(guò)程中應(yīng)講究效率,講究時(shí)效。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題