在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）

旅游政府部門為飯店經(jīng)營(yíng)的（）

服務(wù)本身是無(wú)形的，不可數(shù)量化。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開(kāi)。

后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）