填空題中餐宴會(huì)席位的安排規(guī)則是:將主人安排在席桌的(),主賓安排在主人的(),主賓夫人安排在主人的(),其他人員從左至右依次排列。
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飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略,適用于()的定價(jià)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部各部門(mén)之間不需要保持信息暢通,與其他部門(mén)也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
飯店關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論強(qiáng)調(diào)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的企業(yè)要素包括哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
服務(wù)本身是無(wú)形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
飯店效益
題型:名詞解釋