判斷題為全面反映客房經(jīng)營情況,不僅要重視客房出租率的高低,還要重視客房實際平均房價的高低。()
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3.多項選擇題編制預算的原則有:()。
A.分清輕重緩急
B.講究實事求是
C.進行充分溝通
D.應用歷史資料
4.多項選擇題為保證飯店的規(guī)格檔次和格調(diào)一致,多數(shù)飯店要對客房進行計劃中的更新,這種更新計劃包括()。
A.日常更新
B.常規(guī)修整
C.部分更新
D.全面更新
5.多項選擇題按照用途來劃分,飯店的常用布件可分為以下幾大類:()
A.裝飾布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.衛(wèi)生間布件
最新試題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應嚴格把握好分寸。
題型:判斷題
在推銷過程中應善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應表示謝意。
題型:判斷題
商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。
題型:多項選擇題
前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
前廳部男員工應側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領;女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
禮賓處負責與有關公司、旅行社等單位建立業(yè)務關系。
題型:判斷題