A.好氧處理系統(tǒng)
B.厭氧處理系統(tǒng)
C.活性污泥系統(tǒng)
D.生物轉(zhuǎn)盤系統(tǒng)
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A.車間衛(wèi)生
B.用具衛(wèi)生
C.人員衛(wèi)生
D.飲用水的衛(wèi)生
A.檢疫
B.驗收
C.分類
D.屠畜休息
A.宰前管理區(qū)
B.生產(chǎn)加工區(qū)
C.病畜隔離區(qū)
D.行政生活區(qū)
A.病健隔離
B.病健分宰
C.防止交叉污染
D.批準(zhǔn),論證,尊重
A.符合科學(xué)管理
B.方便生產(chǎn)
C.清潔衛(wèi)生
D.地勢應(yīng)高燥﹑平坦﹑有一坡度
最新試題
食品安全性評價體系包括食品安全性毒理學(xué)評價和食品安全風(fēng)險分析兩部分內(nèi)容。
獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員在實施宰后檢驗時獸醫(yī)衛(wèi)檢人員剖檢肌肉時,只能沿肌纖維方向切開,非必要時不能橫斷。
指征性病變是指在宰后檢驗的情況下,能為衛(wèi)檢人員提供具有啟示意義和特殊診斷意義的病理變化及現(xiàn)象。
豬頸部血管切斷法的放血時間()
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物患有布病、結(jié)核、腸道傳染病及其他普通病的,應(yīng)禁宰。
弓形蟲病畜的胴體和內(nèi)臟()后出廠(場)。
食品污染是食物中原來含有或加工過程中人為添加的生物性或化學(xué)性物質(zhì),其共同特點是對人類健康有急性或慢性危害。
日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì),對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。
下列描述符合罐頭殺菌目的的是()。
宰前飼養(yǎng)管理場的容畜量應(yīng)以日屠宰量和各種屠畜接受宰前檢疫、宰前休息管理、宰前停飼管理所需的時間來計算,一般約為日屠宰量的1-3倍。