填空題中國素菜的三大派系是()、()、()。
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飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型:判斷題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識(shí)別系統(tǒng)。
題型:判斷題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
文化內(nèi)涵對(duì)于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型:判斷題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是()
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題