單項(xiàng)選擇題飯店內(nèi)外信息溝通聯(lián)絡(luò)的通訊樞紐是()。
A.商務(wù)中心
B.客房服務(wù)中心
C.電話總機(jī)
D.接待處
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1.單項(xiàng)選擇題門衛(wèi)開車門時,要用()拉開車門成()度左右,()擋在車門上沿,為客人護(hù)頂。
A.右,90,左
B.右,70,右
C.左,90,右
D.左,70,右
2.單項(xiàng)選擇題前廳部接待員在銷售客房時,重點(diǎn)講解的內(nèi)容應(yīng)該是客房的()。
A.價格
B.特點(diǎn)
C.等級
D.種類
3.單項(xiàng)選擇題空房又叫可售房,其英文簡稱是()。
A.VC
B.VD
C.OO
D.OCC
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國際飯店管理經(jīng)驗(yàn),超額訂房的百分?jǐn)?shù)可在()。
A.無所謂
B.5-15%
C.10-20%
D.15-25%
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飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設(shè)有商場。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理()。
題型:多項(xiàng)選擇題
及時、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動的信息。
題型:判斷題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題