單項(xiàng)選擇題（）別名土茴香和刁草，可直接作為湯、沙拉等菜肴的增香劑。
A.紫蘇
B.蒔蘿
C.迷迭香
D.鼠尾草
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1.單項(xiàng)選擇題（）是傳統(tǒng)羊肉菜肴的上佳搭配。
A.迷迭香
B.紫蘇
C.優(yōu)茴香
D.蒔蘿
2.單項(xiàng)選擇題（）也稱麝香草，加了麝香草的菜式，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹煮亦能保存其香味。
A.鼠尾草
B.百里香
C.羅勒
D.迷迭香
3.單項(xiàng)選擇題（）也稱甜紫蘇、九層塔，和番茄的味道極其相似，是制作意大利菜肴不可缺少的調(diào)味品。
A.紫蘇
B.迷迭香
C.蒔蘿
D.羅勒
4.單項(xiàng)選擇題（）又稱洋蘇葉，具有強(qiáng)烈的香味和令人愉快的清涼感，此外還略有苦味和澀味。
A.鼠尾草
B.他那根
C.百里香
D.蒔蘿
5.單項(xiàng)選擇題他那根又稱（），有濃烈的香味，并有薄荷似的味感。
A.百里香
B.迷迭香
C.茵陳蒿
D.牛至
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西點(diǎn)中面粉按照精度分為（）。
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