糖尿病人如何進行糖類食物的選擇。

預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為（）。

在一般烹調(diào)過程中，只能潤漲，不會分解的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。

人體的能量消耗主要有三個方面：基礎(chǔ)代謝、（）以及食物特殊（）的能量消耗。

蛋白質(zhì)的生物價

中國居民平衡膳食寶塔

為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類食物？

簡述糖類的重要生理功能。

與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對營養(yǎng)素的需要。

除乳脂外，所有的油脂類食物幾乎都不含（）。