飯店的企業(yè)要素包括哪些？

飯店效益

文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。

后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。