單項(xiàng)選擇題一成年男性身高170厘米,體重70千克,則該男性的標(biāo)準(zhǔn)體重為()。
A.55千克
B.60千克
C.65千克
D.70千克
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1.單項(xiàng)選擇題開展膳食調(diào)查的頻率最好是()。
A.每月1次
B.每兩個月1次
C.每季度1次
D.每半年1次
2.單項(xiàng)選擇題以下維生素可采用測定負(fù)荷尿的方法來評價(jià)其營養(yǎng)水平的是()。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素K
3.單項(xiàng)選擇題皮褶厚度測定數(shù)值可以反映的身體成分是()。
A.肌肉
B.水分
C.脂肪
D.皮膚
4.單項(xiàng)選擇題在食物成分表中,與食物“花卷”對應(yīng),同時與營養(yǎng)素“蛋白質(zhì)”對應(yīng)的數(shù)據(jù)為6.4克,則50克花卷中所含蛋白質(zhì)為(花卷食部為100%)()。
A.3.2克
B.6.4克
C.43.4克
D.50克
5.單項(xiàng)選擇題為了保持體內(nèi)酸堿平衡,一般建議每天飲食中的酸、堿性食物的適宜比例為()。
A.1︰2
B.1︰3
C.1︰4
D.1︰5
最新試題
在一般烹調(diào)過程中,只能潤漲,不會分解的營養(yǎng)物質(zhì)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在膳食質(zhì)量評價(jià)內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會降低鐵的吸收率。
題型:判斷題
添加了B族維生素的小麥制品屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
簡述水對人體的主要生理作用。
題型:問答題
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后,哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡,一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
題型:判斷題
為預(yù)防肥胖,不但要控制脂肪的攝入,還要注意禁止飲酒。
題型:判斷題
下列變化中,不利于相應(yīng)營養(yǎng)素消化吸收的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列人群中,維持正氮平衡的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題